![]() |
Kue basah bakpia kukus - www.umkmmapan.org |
Bahan-bahan untuk membuat bakpia kukus
Apa saja bahan untuk membuat kue basah bakpia kukus? Sebelum membuatnya diperlukan beberapa bahan di bawah ini:- 5 butir telur utuh
- 220 gram gula pasir
- 8 gram SP
- 200 gram tepung terigu
- 200 ml santan
- 250 gram selai cokelat
Langkah atau tahapan membuat bakpia kukus
Bagaimana cara membuat bakpia kukus? Berikut di bawah ini adalah cara membuatnya:- Panaskan kukusan dengan api sedang,
- Campur air dan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk. Sisihkan biarkan suhu ruang
- Kocok telur, gula pasir dan SP hingga kental berjejak
- Masukkan tepung terigu sambil diayak. Aduk rata
- Tuang santan secara bertahap, aduk rata
- Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dioles minyak sayur sebanyak setengah bagian cetakan
- Kukus selama 5 menit, masukkan selai cokelat sesuai kebutuhan. Tuang sisa adonan hingga cetakan penuh
- Kukus kembali kue selama 15 menit atau hingga matang
Resep dan foto oleh: Deffilicious
Instagram: @deffilicious
WhatsApp: 0813-1115-3093